みなさん、骨汁ってご存じですが?
ここ最近SNSで話題になっている沖縄料理で、可食部が比較的少ない豚骨が高く詰まれた様相がインパクト大だということで注目されています。
そんなボリュームたっぷりの骨汁を、あろうことか中華麺と一緒に楽しめる中華料理屋さんが泉崎にあると知り今回行ってみました。
結果的に最高にオススメできるお店だったのでご紹介します。
お店の雰囲気
旭橋駅から徒歩5分。那覇バスターミナルの裏側にある狭い路地に店舗があります
こちらが店舗外観。11時30分からのランチタイムだけではなく、夕方からはセンベロもやっているとのこと。
店内は中華風で、ジャッキー・チェンの映画でも見たことがあるような雰囲気。
壁には漢字、天井からは提灯の装飾。
入り口には素敵なイラストも。
BGMは中国ラジオ。ニュースや音楽番組が中国語で流れていて、ここは中国かな?と勘違いするほどの雰囲気。
この日の客層はソロ客もグループ客も両方ともいた~
女性も男性もいて、色んな人に人気ってことが分かったさ~
「守陽館 中華支部 」のメニュー
中華そばやワンタン麺、麻婆豆腐、油淋鶏など中華料理が揃う中、異彩を放つのは「骨汁中華そば」
骨汁は言わずもがな知られた沖縄料理。沖縄そばなどのダシを取る時に使った肉がついた豚骨をスープで煮込んだ一品。
ゆえに、1つの骨の可食部が少ないので結果的に豚骨が大量に詰み重ねられてものすごい見た目になるのが特徴。
【骨汁】
— 沖縄グルメ☆ (@OKINAWA_UMAI) September 16, 2022
いちまん御膳 南の駅食道/糸満市
▶骨汁とは、肉のついた豚の骨を野菜などと煮込んだスープのこと。一日5食限定pic.twitter.com/KC59yb549h
Twitterでお借りした骨汁の投稿を見ると、その迫力に圧倒されると思います。
骨汁中華そばを食べました
骨汁だけでもインパクト大なのに、骨時中華そばってなんだろう?まさか骨汁に中華麺がついてくるなんてことはないだろうと思いながら待っていると5分ほどで料理が完成。
骨汁中華そば着丼!
骨汁に中華麺が付いてきた~~~!!!
骨汁自体初めてですが、噂に聞いていた通りインパクトがものすごいですね。高さがすごい!
骨がほとんどなのかなと思ってましたが、結構肉がついてます。この大きさの骨が6~7個入っていたので、肉々しさは十二分に満足できるレベル。
スープは醤油ベースですが、脂か浮いていてかなりこってり。
チンゲンサイとキャベツもやまもり!
写真にちらっと写っていますが、ライスも付いてきてます。ご飯とお野菜で箸休めしつつどんどん食べ進めていきましょう。
中華麺を投入!
半分ほどの骨を食べ、一息ついたらいよいよ中華麺を投入!
ドーン!
これで業界初の骨汁中華そばが完成です。
時間が経って麺が固まってしまってますが、スープでほぐせば問題なし。
硬めの中太麺で、こってり醤油ベースのスープとめちゃくちゃマッチしてますね~
ドリンク1杯サービス!かき氷食べ放題!
骨汁中華そばを完食して大満足したところですが、まだ楽しみは残っています。
こちらはランチタイムに貰えるソフトドリンク無料券!
ドリンクバーからお好きな飲み物を1つ選ぶことができます。
ドリンク無料券は料理が届いた時にもらえるので、好きなタイミングで使用することができます。
今回、私はあえて食後に使用することにしました。
その理由は…。
かき氷が無料で食べられるからですね~~!
デザートと一緒にドリンクを楽しもうという作戦です。
はい、優勝です。骨汁と中華そばを食べて火照った身体をキンキンに冷やしてくれました。
お腹いっぱい、大満足な気分で帰路に付けました~
まとめ
こんな感じで、那覇市泉崎に今年新規オープンした守陽館中華支部へ骨汁中華そばを食べてきました。骨汁としても中華そばとしても絶品な味・ボリュームで大満足。私事ですが、骨汁デビューをこちらのお店で果たせて良かったなと思いました。かき氷食べ放題のほか、ライスセットを頼んだ方ならライスおかわり自由なのもうれしいサービスですよね。
お腹いっぱい食べたい方、骨汁も中華そばも両方食べたいわがままな方はぜひ行ってみてくださいね~
「守陽館 中華支部 」のアクセス・営業時間
店名 | 守陽館 中華支部 |
営業時間 | ランチタイム 11:30~14:00 |
定休日 | なし |
駐車場 | 無 近隣にコインパーキング多数あり。 |
住所 | 沖縄県那覇市泉崎1-8-8 |
口コミサイト | ツクツクグルメ |
備考(決済方法など) | カード不可 電子マネー不可 |
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最後までご覧いただきありがとうございました!